阿膠的驢皮怎麼來的
經驗2.12W
先將驢皮颳去毛,切成小塊,加水先熬3天3夜,待液汁濃稠,取出驢皮塊,再加水繼續煎熬4天4夜成塊,再加入黃冰糖,核桃,紅棗及枸杞,黑芝麻最後熬成阿膠。根據國家藥典明確規定,阿膠只能採用驢皮熬製。其他動物毛皮熬膠功效各不相同,其中牛皮熬膠叫黃明膠,效果次之,而用馬皮熬製的阿膠效果恰恰相反,孕婦一旦食用後,極有可能導致流產。
標籤:阿膠
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