手工阿膠和機器阿膠有什麼區別
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手工阿膠會根據口味不同,添加的輔料配比不同,基本都添加了紅棗,核桃,黑芝麻,有些會有玫瑰之類的可能吃起來好吃些,市場上賣的那種都是機器加工的,以原味為主,原味的話只有核桃,黑芝麻等。
阿膠,補血滋陰,潤燥,止血。用於血虛萎黃,眩暈心悸,心煩不眠,肺燥咳嗽。
本品呈長方形塊、方形塊或丁狀。黑褐色,有光澤。質硬而脆,斷面光亮,碎片對光照視呈棕色半透明狀。氣微,味微甘。
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