豬肚怎麼做養胃

豬肚可以做成豬肚湯比較養胃，對於體虛和準媽媽都是很好的天然補品。

豬肚湯的做法可參考：

1、蓮子先用清水泡上30分鐘以上。

2、豬肚清洗乾淨後涼水下鍋，加料酒、薑片焯水。

3、豬肚焯水後過涼，切成條狀。

4、砂鍋裏燒水，放入豬肚熬製40分鐘後再放入蓮子。

5、再燉40分鐘左右後調入鹽、味精出鍋，灑上葱花即可。