王四桂花酒是白酒嗎

王四桂花酒為常熟特產，源自常熟虞山腳下百年老店王四酒家，是取上等糯米，集秋後之丹桂精心釀製而成。該酒家經過多年釀製積累了豐富的經驗，形成前店後坊獨特的釀造工藝。據説用齊樑古剎興福寺“空心潭”泉水釀成，又以寺內那顆千年“唐桂”入酒，釀成的桂花酒，色呈琥珀，酒質香醇、濃厚，上口帶桂花香，微甜，頗有特色。留下了翁同 的“帶徑鋤綠野，留露釀黃花”的佳句。