漳州美食
漳州美食有枕頭餅、麻棗、沙茶麪、幹拌麪、手抓面、貓仔粥等。
1、枕頭餅外觀長長的像長方形,看起來比較像枕頭,因此被形象的稱之為枕頭餅,聞起來有一點香香的味道,外皮被炸成金黃色。
2、麻棗被稱之為平和三絕之一,在當地非常有名氣,製作麻棗已經有700多年的歷史。
3、沙茶麪是福建省閩南地區、台灣地區和東南亞地區的一道特色美食,中國的沙茶麪分閩南沙茶,廣東潮汕沙茶等風味。其妙處在在於沙茶醬的製作,而沙茶醬用以製作湯頭。沙茶醬主料有蝦乾,魚乾,葱頭,蒜頭,老薑等十幾種食材構成,經油炸香酥再研磨細,製成沙茶醬待用。
4、幹拌麪是一道菜品,製作原料主要有面條、貢丸、芹菜末、水等。也可根據個人口味,加入一些滷肉,製作簡單。
5、手抓面,是福建省安溪、漳州的特色民間傳統小吃。製作時以麪粉裹着油榨豆乾,抓在手掌裏進食而得名。進食時還必須在面份上抹上芥辣、甜醬、蒜蓉醋、沙茶醬油,或花生醬辣醬等多種調味醬料,而這些醬料可根據個人愛好選調,混在一起以手抓着吃,香、甜、酸、辣,冰涼、滑潤,從吃法到口味確是別具風味。
6、貓仔粥是福建詔安特有的一種傳統名吃,名蜚中外。它以米飯、海鮮、家禽肉等為原料,經獨到的烹飪技巧,聚於一鍋。粥清見底,蝦紅、魷白、魚血、雞黃、肉赤,色澤相映,數葷一素,清鮮醇美,風味獨特。
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戡怎麼讀
kān。部首:戈。筆畫:13。筆順:橫、豎、豎、橫、橫、橫、撇、點、豎折/豎彎、橫、斜鈎、撇、點。組詞:戡亂、戡翦、戡戮、戡難、戡夷、何戡、戡濟、戡定、戡殄、戡復。基礎釋義:用武力平定(叛亂):戡亂。戡平叛亂。詳細釋義:〈動〉(形聲。從戈,甚聲。本義:刺殺)同本義戡,刺也...
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稱的由來
世界上最原始的秤是古埃及人的發明。還在7000多年以前,古埃及人就使用一種懸掛式的雙盤秤來稱麥子。這種秤有兩個秤盤,分別懸掛在秤樑的兩端。在中國,秤的出現也很早。春秋中晚期,楚國已經制造了小型的衡器—木衡,用來稱黃金貨幣。桿秤在耶穌誕生前由遊牧部傳...
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赫怎麼讀
hè。赫,屬於左右結構漢字,釋義:1、明顯,顯著。2、發怒。3、紅如火燒,泛指紅色。赫如渥赭。相關詞語:赫赫、顯赫、烜赫、赫茲、煊赫、赫連、赫然、赫焰、赫爔、崇赫等。筆順:橫、豎、橫、撇、豎鈎、撇、點、橫、豎、橫、撇、豎鈎、撇、點。相關赫的成語:赫赫有名...
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家校聯繫的基本方式有哪些
家長教育。包括舉辦家長學校,舉行家庭教育經驗交流活動等方式。家長訪校。邀請家長參加家長會、學校開放日活動,放學後與家長進行簡短的會談,以及觀看學生演出,參觀學生作品展覽。書面溝通。包括給家長寫便條與報喜單,提供家校電話聯繫卡、家長意見表、告家長書等方...