鹹鴨蛋會過期嗎
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鹹鴨蛋會過期。鹹鴨蛋的保質期,與存放的温度有很大關係,如果保存妥當,在温度為10度以下能夠存放20天左右,在20度以下能夠存放10天左右,在接近30度的時候,鹹鴨蛋只能存放5天左右,如果是將鹹鴨蛋存放在冰箱中保存,一般能夠存放60天左右。過期的鹹鴨蛋不建議食用,因為鹹鴨蛋存放時間過長會滋生大量的細菌和有害物質,還有可能出現異味、黴變等變質情況,這樣的鹹鴨蛋無論是安全性還是營養上都比較差,人體食用,可能會引起不適。
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