石磺怎麼做才好吃
準備材料:石磺120g、紅椒1個、油、糖、鹽、料酒、雞精、蒜。
1、將石磺洗淨後,紅椒洗淨切絲,大蒜子切末。
2、熱鍋下油後放入辣椒、大蒜子爆香。
3、加放石磺煸炒一下,加放糖和鹽炒拌入味,加放料酒。
4、加入紅椒。
5、再加放少量鹽炒拌一下,加入適量清水開着鍋蓋至燒開,加放雞精炒至入味。
6、出鍋裝盤。
磺,俗稱土海蔘,又名海賴子,土雞等,隸屬軟體動物門、腹足綱、肺螺亞綱。石磺棲息在海邊的高潮帶,是介於海洋和陸地的過渡帶生物,被認為是一種進化的貝類。
石磺的可食部分是外套膜和腹足,據分析其可食部分含二十種氨基酸,蛋白質含量高達58%,粗脂肪5.6%,含多種微量元素,其中含鈣量很高,其外套膜皮膚下面埋着許多珍珠狀的微小鈣質顆粒,極易被人體吸收。目前在沿海和許多大的城市人們都把石磺作為高檔的佳餚和良好的滋補食品,由於其高蛋白、含多種微量元素、含鈣量很高、無污染等特性,日益受到人們的青睞。石磺有滋補、壯陽、清涼、祛火、祛濕等功效。
石磺的處理比較麻煩,先將鮮活的石磺用開水燙一下,剝去外套膜的革質表皮,從腹部剖開、棄去內臟,用食鹽或草木灰洗淨粘液,這樣就可以開始烹調了。
-
雪上寫什麼字表達愛
雪上寫我愛你表達愛,我愛你通常用於一人向愛慕的另一個人的感情表達。愛情是個體與個體之間的強烈的依戀、親近、嚮往,以及無私並且無所不盡其心的情感。愛情是指兩個有情個體之間相互愛慕的感情、情誼。愛情是兩個個體之間相互產生的情感,在一起所體驗到的快樂和...
-
開局一座山小説程大雷有多少老婆
開局一座山小説程大雷有3個老婆,分別是徐靈兒、蘇櫻、李婉兒。《開局一座山》是由蛤蟆大王創作的漫畫作品,現已播出動畫版,主要講述了年輕人程大雷意外穿越到遊戲世界,獲得一座山寨,然後一路拯救破敗山寨的故事。...
-
初音未來嘟哇嘟哇嘟哇是什麼歌
初音未來嘟哇嘟哇嘟哇是《甩葱歌》。《甩葱歌》是一首來自芬蘭的波爾卡(Polka、Polkka)舞曲,是首都赫爾辛基的地方歌謠。民間主要流傳且被大部分人承認的版本為日本虛擬歌姬初音未來翻唱的版本,時長為2分28秒。...
-
土蛙和青蛙的區別
1、形態特徵區別:蛤蟆皮膚粗糙,背面長滿了大大小小的疙瘩,其中最大的一對位於頭側鼓膜上方的耳後腺,青蛙皮膚光滑頭上兩側有兩個略微鼓着的小包。2、生活習性區別:蛤蟆皮膚易失水分,故白天多潛伏隱蔽,夜晚及黃昏出來活動。青蛙大多在夜間活動,以昆蟲為主食,也取食一些田...