姜壞了還能吃嗎
生活常識1.79W
姜壞了不能吃。生薑腐爛會產生大量的黃樟素,這種成分在低劑量時便會表現出毒性。日常生活中食用生薑多作為調味品,食用的計量很小,產生了毒害作用後會被身體內的肝臟解毒,沒有明顯的表現,但這種解毒能對肝臟造成難以修復的損傷。
姜:
姜,芭蕉目姜科姜屬植物。該類植物分佈於中國中部、東南部至西南部、亞洲熱帶地區。姜屬於多年生草本植物,根莖肥厚,多分枝,有芳香及辛辣味;葉片披針形或線狀披針形,無毛,無柄,葉舌膜質;穗狀花序球果狀,苞片卵形,淡綠色或邊緣淡黃色,頂端有小尖頭;花冠黃綠色,裂片披針形,脣瓣中央裂片長圓狀倒卵形。其喜歡温暖、濕潤的氣候,耐寒和抗旱能力較弱,耐陰而不耐強日照。
標籤:姜壞
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