姜放了三個月還能吃嗎
經驗2.19W
姜放了三個月不能吃,易乾硬萎縮,天冷又易凍壞腐爛。變質的爛姜有黴,不能食用。
1、將生薑切成3-4釐米的厚片,然後用保鮮膜包好放入冷凍室保存,不是冷藏室,需要時就取出,味道和新鮮的一樣。
2、買回鮮姜後,洗淨擦乾,然後埋入食鹽中,可使生薑保鮮較長的時間不壞。
鮮姜洗淨,甩去表面水分,然後將細鹽塗於邊面,放在一個不封口的小塑料袋中,可以保存10天左右不幹不爛。
生薑買回來後,先放陰涼通風處晾曬幾天,目的讓生薑表面的水分蒸發乾淨。用報紙包裹好,放入紙箱,放置陰涼通風處,這樣可以保存一段較長的時間。
標籤:姜放
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