桂花能直接曬乾嗎

1、桂花不可以用太陽曬乾。放在太陽下曬出來的桂花沒有香味，也沒有食用價值。若是想要保留住香味，可用常温壓制法以及自然乾燥法，常温壓制法是將桂花放在吸濕紙內，用重物夾住，壓制1~2天換一次吸濕紙，換兩次即可。自然乾燥法是放在陰涼處晾乾。

2、桂花具有豐富的營養價值，含有22種氨基酸（包括人體必須的8種）和AB族、C、D、E、K等15種維生素，還有10多種人體必須的微量元素和大量的激素、酶、生長素等。桂花馨香，能祛除口中異味，並有殺滅口中細菌的功效，是口臭患者的食療佳品。