健身吃雞蛋為什麼不吃蛋黃
1、不是不要吃,是不要吃太多。蛋黃的主要成分,是17.5%的蛋白質,32.5%的脂肪,還有大約48.0%的水和2%的礦物質,以及多種維生素等微量成分。健身者多攝取蛋白質而避免脂肪,因為蛋白質有助於肌肉的增長。
2、補充蛋白質每天吃兩個雞蛋,不健身也應這樣。蛋黃一定要吃,它含有豐富的卵磷脂,是大腦必不可少的營養物質。不要擔心膽固準醇。
3、膽固醇是體內不能缺少的物質,沒有它,鈣就不能被吸收。第二,從食物中攝取的膽固醇只佔5%,絕大部分是自身代謝過程中合成的。
4、運動可降低膽固醇。多吃蔬菜和水果,尤其粗纖維的食品,它會把多餘的膽固醇帶出體外。
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