生板栗冷凍後還能吃嗎
能吃。冷凍過後的生板栗只要沒有出現變質腐爛的情況,仍然是可以繼續食用的,只是吃起來它的甜度會下降,也沒有之前脆,會有粉粉的感覺,口感和營養相較於新鮮板栗來説會差很多。但是如果生板栗冷凍時間過長,已經有變色變味等情況的話,那麼就不宜繼續食用了。
拓展資料:慄,在古書中最早見於《詩經》一書,可知慄的栽培史在我國至少有二千五百餘年的歷史。
板栗原產我國,是我國食用最早的着名堅果之一,年產量居世界首位。我國板栗品質優良,營養豐富為世界羣慄之冠。炒食後其肉質細密,香甜適口,十分受歡迎。
河北板栗資源豐富,出口量居全國第一位,遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國重要的板栗出口基地,產品質量優良享譽海內外,尤其在日本,被稱為“天津甘慄”,久負盛名,深受日本人民喜愛。
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