黃油可以加在麪粉裏做饅頭嗎

黃油可以加在麪粉裏做饅頭，加適量黃油可使饅頭更具風味，表面更光滑、更亮澤，吃起來奶香濃郁。先將麪粉里加入融化好的酵母水和黃油，然後慢慢和成麪糰，使其發酵兩到三個小時，然後做成饅頭，放到鍋中蒸熟即可。