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黑口貝怎麼處理乾淨

百科1.88W

黑口貝怎麼處理乾淨

1、先用刷子將青口貝的外殼洗刷乾淨,然後用工具將外殼撬開,再將黑色的內臟和絨毛都撕掉,最後再用流動的清水沖洗幾次即可。

2、在盆中放足夠量的水,然後放入一個篦子或漏筐,將青口貝倒在篦子或漏筐上,青口貝吐出的沙便都會沉到盆底,最後將水倒掉即可。

3、用流動的清水多洗幾次就能將青口貝的內臟給清理乾淨,在洗的過程中可以在水裏放點海鹽或者滴一些食用油,能更快的清理乾淨青口貝的內臟。

標籤:黑口