肉皮凍蘸料的家常做法步驟

準備食材，大蒜、小米辣、香菜。

食材切碎放入小碗，倒入香醋、醬油、蠔油、香油、糖，醋和醬油的比例按照個人口味調整。

鍋燒熱，放少許花椒，倒入食用油，小鍋煎出花椒香味。

最後澆在碗中即可。