怎樣醃韭菜花是綠的

醃韭菜花保持嫩綠色韭菜花要選擇新鮮的，醃完後要放在冰箱保存，下面是具體做法：

材料：韭菜花適量，線辣椒適量，姜適量，鹽適量。

1、將韭菜花清洗乾淨後放置在盆中，拿到陰涼處晾乾。

2、將線辣椒和姜洗乾淨後晾乾備用。

3、豆漿機中放入辣椒、姜和鹽，然後用韭菜花填滿，開始攪拌。

4、打好後的韭花醬放入密封盒裏，放到冰箱冷藏即可，想要食用的時候隨時取出就可以。