河鰻的做法

用料：河鰻1段、海苔1包、細鹽適量、生薑適量、黑胡椒粉適量、葱適量。

1、河鰻洗淨，然後轉至破壁機裏，加入薑片、葱及適量的黑胡椒粉。

2、另入適量清水，蓋好蓋子，再坐至主機上。

3、選擇芝麻糊模式，也可以用香濃豆漿模式或是其它濃湯模式。將魚湯烹飪好。

4、魚湯打好之後，加入適量的細鹽調味。

5、吃的時候再加入少許的海苔碎及葱花點綴即可。