做白的知識

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如何做白餅子又軟又厚又好吃

做白餅子材料有面粉，酵母兩克，下面是白餅子做法：酵母兩克用温水化開，鹽一小勺。麪粉開窩倒入發酵水揉成光滑麪糰蓋好發至2倍大的樣子取一勺白麪揉入麪糰，做成熗面，這樣就成了半發麪。這樣吃起來更有面香和嚼頭；麪糰揪成劑子，...
怎麼樣才可以把饅頭做白

1、麪粉的選用，高筋和低筋麪粉一般用於麪包和蛋糕的製作，中筋麪粉適合用來做饅頭包子。2、發麪，酵母粉發酵，一般500克麪粉加5克酵母粉即可。酵母粉先用温水化開，再加入麪粉中。3、和麪，用温水和麪，30、40度左右都可以，冬季水...
怎麼做白靳雞

準備三黃雞1只，姜3片。1、活雞宰殺，煺毛，取出內臟，光雞洗淨備用。2、湯鍋內加入足夠淹沒雞的清水，加入葱段薑片，大火燒開，將洗淨的雞放入，再次燒開後轉小火，加料酒撇去浮末。3、10到15分鐘後用筷子戳一下雞肉最厚的部位，若沒有...
做白切肉用豬的哪部分肉好

五花肉，即豬肋排上的肉。食材：豬肉500克、生薑6片、料酒2勺、葱2根、麻油少許、花生碎少許、醋少許、生抽適量、蒜泥適量、葱花少許、辣椒油適量、白糖少許、老抽4到5滴、雞精少許、花椒油少許、鹽少許。步驟：1、準備好...
做白瓷娃娃疼嗎

做白瓷娃娃手術不會很痛，手術前都會安排專門的醫生根據病人的情況進行麻醉處理的。做白瓷娃娃手術過程中，由於病人體質的原因或者麻醉藥分量不夠，病人會感到很疼。白瓷娃娃手術後，剛開始的一兩天，患者的痛感是最強的，以後慢...
如何做白油豆腐

方法：1、豆腐切成丁，清洗乾淨，留作備用；2、往鍋里加入清水，燒開，放入少許精鹽，然後將豆腐放進去焯一下，撈起，用清水清洗，瀝水備用；3、把炒鍋放在中火上，往鍋里加入色拉油，燒至三成熱，放入豆腐、精鹽、胡椒粉、味精，攪拌均勻，燒沸入味；4...
羊肉湯怎麼做白

熬湯，鯽魚拿紗布包好、豬的棒子骨、羊的棒子骨，羊肉一起煮；羊肉好後撈起切片，湯繼續小火熬，熬得發白，敖得越久越好；羊油或菜籽油下鍋、放姜顆顆炒到金黃色，到羊肉，開始爆，爆香後，放點點鹽、胡椒、茴香粉；爆好後可以倒湯進去煮，煮開...
低筋麪粉怎麼做白吐司

材料：低筋麪粉300克、白砂糖70克、酵母粉3克、雞蛋1個、淡奶油60克、水90克、黃油25克。做法：1、和成光滑的麪糰後加入黃油，再次揉麪至面能撐出薄膜，然後讓麪糰發酵至原來的兩倍大。2、取出麪糰，分割成同等大小的3個劑子，分...
怎樣做白粽

準備材料：糯米，新鮮粽葉，棉繩糯米淘洗乾淨，泡半小時，瀝乾水待用。將粽葉用清水浸泡一天，洗淨待用。取兩片粽葉，將葉柄剪掉，把葉片擦乾，毛面相對疊在一起，讓兩側的葉柄稍微多出來一些。在靠近葉片一側的三分之一處卷出一個錐形角...
A4紙怎麼做白信封

用A4紙做白信封共分為4步，需準備的材料有A4紙、小刀、固體膠。以下是用A4紙做白信封的詳細步驟：操作/步驟1、選取信封寬度準備一張A4紙，將信封需要的寬度折出來2、將多餘部分裁掉最邊上留1釐米用於信封粘邊，將剩下的部分...
用糯米粉做白年糕

將糯米粉和粘米粉稱好放在一個盆裏，用筷子混合攪拌均勻。加入温水，揉成麪糰，手掌抹點色拉油把每個小劑子搓成條狀。全部搓好後放進鍋中中小火隔水蒸25分鐘即可。白年糕是北京地區特色傳統小吃之一，節日習俗。過春節時必備...
怎麼做白涼粉果凍

怎麼做白涼粉果凍共有4步，準備食材：白涼粉20克、桔子適量、涼開水適量、白糖3勺、開水250毫升。以下是白涼粉果凍的具體操作步驟：操作/步驟1、倒入白涼粉加涼開水在保鮮盒中，倒入20克白涼粉，加入適量的涼開水，攪拌稀釋。2、...
自己怎麼做白豆腐

1、製作的方法：黃豆在水在水浸泡5個小時後，放在扎汁機機或者者是豆漿機裏打碎。其黃豆和水的比例是1：6（製作豆漿的比例是1：10）。2、將製作好的豆漿放在煤氣爐上熬開。燒開的濃豆漿晾到85度到90度（開鍋關火5分鐘左右）。3、把白...
怎樣做白年糕

準備粘米粉1000克，糯米粉400克，油15毫升，沸水200m毫升。做法：1、將糯米粉與粘米粉混合，加入少量油，少量多次加入沸水，一邊加水一邊用筷子攪拌，當拌濕一半粉的時候開始用手和，因為是用沸水會燙手，所以用手和的時候要小心；2、和粉...
白貝的做法爆炒白貝的做法

1、白貝下鍋煮，開口後迅速撈出備用爆炒白貝的做法2、小火煎葱油，葱變色後撈出3、待葱油稍涼後下指天椒、花椒、蒜、姜，中火爆香4、轉大火下花甲爆炒5、調料：玉米粉、蠔油、醬油、海鹽，下少許水調勻，倒入鍋中翻炒6、最後下紫...
怎麼做白膠

準備材料：容器1個，攪拌棒一根，牙膏和膠水。1、首先將牙膏擠入容器，再用攪拌棒將牙膏攪拌均勻。2、攪拌至濃稠狀態。3、再加入膠水，牙膏和膠水的比例是1:1。4、將牙膏和膠水攪拌均勻，攪拌至濃稠，往上拉不會斷掉。5、這樣白膠...
鮮白力魚做成鹹白力魚怎麼做

鹹白力魚的做法如下：主料：白力魚500克。調料：豬油100克，鹽1克，味精2克，白醋3克，蒜瓣20克，幹椒粉10克，豆豉8克，香葱花10克。白力魚用鹽醃製1小時至2小時，備用；將魚置清水內漂2個小時撈出，切成3釐米寬的塊；鍋上火放豬油燒五成熱，放入魚...
白蘿蔔做法

一、白蘿蔔炒牛肉：牛裏脊肉300克、白蘿蔔一根、料酒兩勺、蠔油一勺、鹽4克、雞粉一勺、姜兩片、葱三根、生抽一勺。姜切絲，葱洗淨切段，牛裏脊肉洗乾淨切小條。把牛肉條放進碗內，加入料酒、薑絲、食用油和生抽拌勻醃製十分...
白灼蝦的做法白灼蝦怎麼做

食材：蝦500克、紅辣椒絲25克、生抽50克、芝麻油5克、精鹽5克、姜塊10塊、葱條10克、花生油5克。白灼蝦的具體做法如下：1、將鮮蝦洗淨，辣椒絲放在味碟上；2、用旺火熱油，澆在辣椒絲上，再加入生抽、麻油、葱絲、薑末、鹽拌勻；3...
茭白的做法白怎麼做

1、茭白洗淨切片，青椒去蒂，切成菱形塊狀。2、豬裏脊洗淨切片，放入料酒一勺、生抽一勺、澱粉一勺攪拌均勻。3、鍋內放入適量油，油温燒至7成熱，放入肉片快速翻炒，炒至肉片變色後撈出。4、鍋中留底油，放入蒜末爆香，放入茭白翻炒1...
白花怎麼做

做白花的步驟是：首先，將四段衞生紙重疊放好，四個角都對齊；其次，將這疊紙從下向上摺疊約一公分寬；之後，將紙翻到另一面朝上，再向上摺疊，與之前那部分寬度相同；然後再翻面，繼續向上折，一直折到不能折為止；用鐵絲在中間部位扭緊，固定後...
白菜粥的做法白菜粥怎麼做

原料：白菜、大米、油、鹽、水、葱。步驟：1、白菜洗淨切成絲備用；2、準備葱花少許；3、把油加入鍋中燒熱，把葱花炒香；4、放入切好的白菜翻炒兩三分鐘，放適量的鹽；5、把炒好的白菜放入鍋中，加入適量的水；6、把米洗淨，放入鍋中；7、開...
白參做法公開白參的幾種做法

1、磨粉；將人蔘磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次2克。2、燉煮：人蔘在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人蔘和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身用方法3、蒸服：將人蔘切成2cm薄片，放入瓷碗內，加滿水，...
茭白的做法

用料：茭白５００克、水適量、食鹽１茶匙、植物油１湯匙、蠔油１湯匙、生抽１茶匙、葱花適量。1、新鮮茭白去除外殼，清洗乾淨，茭白切滾刀塊，在淡鹽開水中焯水撈出。2、鍋內倒油，茭白倒入翻炒，片刻後加蠔油。3、再加適量清水和生抽調味，中火...
白煮魚做法

把鯽魚切成段；在鍋里加水，放入姜、花椒、大料、桂皮，等水燒開；水燒開後，把切好的鯽魚段放入鍋內，適量放入葱、蒜、鹽、醋一定要多放；再次煮開之後，放入白糖、醬油，其中白糖根據自己喜好；適量放慢火煮15分鐘後即可。...