紅心火龍果為什麼比白的甜

紅心含糖量更高。通常情況下，紅心火龍果含糖量在百分之十五以上，白心火龍果則普遍在百分之十左右，白心就沒有紅心含糖量高，故紅心火龍果較甜。火龍果，仙人掌科攀援肉質灌木，果肉白色、紅色，種子倒卵形，黑色，種臍小。

火龍果為熱帶、亞熱帶水果，喜光耐陰、耐熱耐旱、喜肥耐瘠。在温暖濕潤、光線充足的環境下生長迅速，春夏季露地栽培時應多澆水，使其根系保持旺盛生長狀態，在陰雨連綿天氣應及時排水，以免感染病菌造成莖肉腐爛。其莖貼在巖石上亦可生長，植株抗風力極強，只要支架牢固可抗颱風。

火龍果耐0℃低温和40℃高温，生長的最適温度為25-35℃。火龍果可適應多種土壤，但以含腐殖質多，保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤為好。