神木縣美食
1、神木滷肉:神木滷肉是陝西省榆林市神木縣的特色美食。神木滷肉其色澤紅潤,氣味芬芳,肉質軟糯,糜而不爛,濃郁醇香,素有“肥肉吃了不膩口,瘦肉無渣滿含油”的讚語。
2、神木羊雜碎:神木羊雜碎由羊的頭、肝、腸、肚等加入粉條或麪條、土豆塊兒、豆腐條等燴制而成,味道酸辣皆宜,無腥不膩,湯鮮味美,營養豐富。
3、神木燉羊肉:採用當地所產優質牛羊肉製作,具有味道純正、鮮美可口、無腥味,滋陰養顏特點,實為當地頗具代表性的食品。
4、神木然然菜:然然菜製作方法簡單,將土豆和小白菜混合在一起燉爛即可,成品清淡可口,味道極佳。
5、神木粉漿飯:採用豆類澱粉漿,加入羊肉丁、扁豆、小麥粒、小米等熬煮,熟後熗入葱、辣椒等材料即可。味道微酸,開胃可口,營養豐富,有很高的實用價值。
6、神木碗託:採用蕎麥汁在小碗中蒸煮而成,使用時加入特製的醋汁,是當地人民卻終十分喜愛的風味小吃。
7、神木綠豆粉皮:將綠豆水芡加入白礬水涮勻,鍋中水燒開後,將芡面倒入鍋內,用木鏟快速攪動,直至芡糊透亮有光澤為止,起鍋倒在抹油的案板上,用木刮子刮成薄皮,晾涼後,切成小塊捲成卷即可。吃時切成細條,加調料,食之清涼爽口,色澤透亮,為夏季清涼飲食佳品。
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綠豆湯怎麼煮
用料:冷凍綠豆100克、水1500毫升、白糖5克。做法:1、綠豆加水,浸泡8小時。2、鍋中倒入綠豆,加水大火煮沸即可。3、另可將綠豆湯放入模具中,在冰箱裏凍成綠豆冰。4、將冰塊放入糖水中攪拌均勻,即可食用。...
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空氣炸鍋烤雞腿需要多長時間
20分鐘。雞腿肉蛋白質含量較高,種類多,消化率高,容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體作用。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、貧血、虛弱等有很好的作用。空氣炸鍋...
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豆豆怎麼炒
材料:黃豆、調料澱粉、白糖、水。1、準備適量黃豆。2、黃豆洗淨,撈出來晾乾。3、幹鍋炒豆,小火不停的翻炒。4、炒到黃豆發黃,皮裂開盛出備用。5、在炒鍋內倒入清水和適量白糖,中小火一個方向不停攪拌至糖漿全部冒出粘稠的泡泡。6、轉小火,倒入剛才炒好的黃豆拌勻即可。7、取...
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筠連縣美食
筠連縣美食有四季豆燜雞、筠連水粉、桐葉泡粑、筠連老臘肉、筠連黑涼粉等。1、四季豆燜雞:四季豆燜雞是一道筠連家常菜餚,符合大眾口味,原料常見且價格較為低廉,製作方法也很簡單。食用時,可配着玉米粥一起吃,也可滴幾滴辣油增添滋味。2、筠連水粉:筠連水粉是宜賓筠連...