黃瓜炒木耳怎麼炒好吃
黃瓜炒木耳的主料:黃瓜150g,黑木耳50g,食鹽5g,葱5g,姜3g。
1、黃瓜洗淨切成菱形片。
2、木耳泡發洗淨撕成小塊。
3、熱鍋下油,放入少許葱薑末熗鍋。
4、再放入木耳炒香。
5、再放入黃瓜片,葱薑末炒至黃瓜片變色。
6、最後加鹽調味炒勻出鍋即可。
功效:木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。同時,它還有幫助消化纖維類物質功能,對無意中吃下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用,因此,它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。
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