銀耳木耳怎麼一起炒好吃

材料：肉片100克、白木耳100克

輔料：青椒紅椒、油、鹽、葱姜、糖、料酒、雞精

銀白木耳炒肉片的做法：

1、肉片用鹽、料酒、澱粉抓勻醃15分鐘，白木耳泡發，青椒紅椒洗淨切塊。

2、熱鍋冷油煸炒肉片變色盛出。

3、再起鍋熱油爆香葱姜、煸炒白木耳，放水煮1分鐘。

4、放肉片、料酒、青椒紅椒炒勻。

5、放鹽、糖、雞精調味即可。