圓菜炒土豆片怎麼做

土豆一個、圓白菜一個、醬油一勺、生抽一勺、鹽半勺、油一勺。

1、土豆切片，圓白菜切絲。

2、放入生抽、醬油、土豆片翻炒片刻。

3、下圓白菜，翻炒五分鐘後放鹽，攪勻即可。

4、出鍋，盛入盤裏，即可食用。

土豆的營養價值包括：

一、能夠為機體提供豐富的能量，因為土豆當中含有豐富的碳水化合物，能夠產生足夠的熱量，在補充肌糖原和肝糖原方面的功效會非常明顯，進而對於恢復體力有着積極的作用；

二、從中醫食療的角度上來講能夠和胃健脾，對於脾胃虛寒、氣短乏力的人，如果適當的食用土豆，通過滋補胃經，能夠達到促進消化能力提高的作用；

三、有一定的解毒消腫作用，因此對於皮膚腫脹的人，適當的食用土豆，能夠起到明顯的消腫功效。