圓白菜炒豆皮怎麼做好吃

材料：圓白菜500克、豆腐皮300克、大蒜、鹽各適量。

做法：

1、圓白菜去掉老葉，洗淨；

2、切成細絲;

3、豆腐皮切成與圓白菜寬窄相似的絲;

4、大蒜拍扁，剁成末;

5、鍋中倒油，油温熱時，入圓白菜絲，翻炒均勻；

6、倒入豆腐皮，翻炒均勻；

7、撒少許鹽翻炒均勻，白菜絲變軟後，撒入蒜末，翻拌均勻後出鍋。