餃子皮可以做哪些小吃
一、餃子皮椒鹽酥。準備食材:餃子皮15張、椒鹽粉1/2茶匙、辣椒粉1/3茶匙。
1、餃子皮幾張疊起,一切四份,切開後抖散。
2、油温七成熱,逐塊下入餃子皮,中小火炸制。
3、炸制金黃酥脆撈出控油,撒上椒鹽、辣椒粉拌勻即可。
二、脆香餃子皮。準備食材:餃子皮適量、油適量、鹽適量、葱適量。
1、葱切末,加油鹽混合,把葱放在餃子皮上,捲起。
2、用擀麪杖擀扁。
3、電餅鐺預熱加油,放上餅煎兩面金黃即可。
三、酸辣餃子皮。準備食材:餃子皮適量、大蒜適量、生抽適量、油潑辣子適量、香醋適量。
1、把大蒜,香葱都切末。
2、把大蒜和香葱末裝碗,加點鹽、香醋、生抽、味精、麻油、油潑辣子一起拌均勻。
3、把餃子皮一切兩半,也可以切成三瓣,形狀任意切。加鍋裏煮到9成熟,撈出來,過涼水。
4、把調好的味汁碗裏,舀入一勺餃子皮的湯,撒入白芝麻拌勻,酸辣湯就做好了。
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棒子麪窩頭的做法
用料:豆渣、玉米麪100克,小蘇打適量。做法:1、比例1:1混合,加小蘇打,手抓混合均勻,放置10分鐘。2、捏成窩頭,水開開始計算,蒸20-30分鐘(視窩頭大小)。小貼士:和麪的時候水不宜過多。...
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網紅檸檬雞爪製作方法
用料:雞腳500克、蒜適量、檸檬一個、小米椒適量、姜5片、香菜兩根、香油兩勺、米醋200毫升、生抽200毫升、陳醋少許、料酒少許、白糖適量。做法:1、所有食材準備好待備用。2、生雞爪洗淨剪掉指甲,切成3小塊方便入味。3、小米椒切碎,蒜剁碎,檸檬切成片,香草切斷待備用...
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介菜心怎麼炒
準備食材:菜心500g、油適量、鹽適量、姜適量。芥菜心摘小段,去老梗洗淨。姜剁碎;鍋燒熱燒乾,倒油繞鍋一圈,讓鍋粘上油,入薑末炒香。開大火,急火快速翻炒,半熟撒入適量的鹽繼續翻炒,炒至九成熟即可出鍋。...
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辣椒末的做法家常做法
辣椒末的做法:1、準備材料:紅辣椒二斤、西紅柿兩個、大的蘋果一個、大蒜一頭、鹽適量、白糖適量、去皮姜一大塊、大白梨一個。2、紅辣椒洗乾淨擦乾水分。3、蘋果、梨、西紅柿同樣洗好擦乾,姜去皮切厚片。4、蘋果、梨、西紅柿、辣椒全部切塊,加入姜、蒜、鹽、白糖拌...