鉅鹿縣美食
鉅鹿縣美食有鉅鹿燜餅、柳渠酥魚、尼莊燒雞、鉅鹿串枝紅杏、鉅鹿西紅柿等。
1、鉅鹿燜餅:鉅鹿燜餅,是採取燜的工藝,對烙餅絲進行烹飪的美食。對於鉅鹿人來説這是家家都會做的一種普遍飲食之一,是鉅鹿人喜愛的主食之一。
2、柳渠酥魚:柳渠酥魚是河北鉅鹿的非常著名的傳統小吃之一。柳渠酥魚既是一道尚好的下酒菜,又是一樣絕美的休閒小吃,以色澤黃亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不膩而著稱,同時可做成鹹、甜、鮮、麻、辣等多種口味,能讓喜歡各種口味的人都讚不絕口。
3、尼莊燒雞:尼莊燒雞是鉅鹿縣的家喻户曉的名小吃,人們喜歡尼莊燒雞是因為其具有五味佳、酥香軟爛、鹹淡適口、肥而不膩的特點。食用不需要刀切,用手一抖,骨肉即自行分離,無論涼熱、食之均餘香滿口。
4、鉅鹿串枝紅杏:鉅鹿串枝紅杏是河北省邢台市鉅鹿縣的特產。鉅鹿串枝紅杏,已有300多年的栽培歷史,因果實紅豔,密集成串,故取名為“串枝紅杏”。串枝紅杏屬於鮮食和加工兼用型品種。
5、鉅鹿西紅柿:鉅鹿西紅柿是河北省邢台市鉅鹿縣的特產。鉅鹿西紅柿品種好、品質高且個大皮薄、顏色鮮豔、口感好、貨源充、質量可靠。
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怎麼炒螺
1、田螺去尖。2、鍋中放油,放入辣椒、八角、辣椒、葱段、蒜片、薑片、香葉、郫縣豆瓣醬大火炒出紅油。3、倒入田螺,攪拌均勻,加入老抽、鹽、蠔油、料酒翻炒均勻。4、加水翻炒至收汁,即可食用。田螺,田螺科圓田螺屬動物。田螺貝殼大,殼高6釐米,寬4釐米,殼薄而堅,呈長圓錐形...
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芭樂和番石榴是一種水果嗎
是。芭樂就是番石榴,而中國台灣習慣將番石榴叫作芭樂。果形有球形、橢圓形、卵圓形等,果皮普通的一般為綠色、紅色、黃色,果肉有白色、紅色、黃色等。肉質細嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不膩,是養顏美容的最佳水果。不僅如此,它的藥用價值也是很高的,可防治高血壓、...
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高壓鍋燉牛肉多長時間能燉爛熟
牛肉不帶骨15-20分鐘軟爛。帶骨肉20-25分鐘軟爛。做法:1、將牛肉洗乾淨。2、切成小塊,放入高壓鍋。3、加入水,水剛好沒過牛肉即可。4、加入葱、姜、蒜、花椒、大料、幹辣椒。5、加入十三香(提前用紗布包好)、醬油、料酒、鹽。6、蓋好鍋蓋,開大火,大約10分鐘,會沸騰,噴氣...
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滑肉的做法
用料:紅薯澱粉50克、料酒1勺、鹽5克、姜2片、絲瓜1根、洋葱1片、小葱1根、蠔油1勺、生抽1勺、香油1勺、豬裏脊肉100克。1、豬裏脊肉切片,加入生抽、蠔油、薑末、香油、洋葱、料酒翻拌均勻,放入冰箱醃製半小時以上。2、絲瓜去皮切片備用,紅薯澱粉用少許80度熱水拌勻...