爬蝦怎麼炒
美味2.64W
1、爬蝦洗淨,放入生薑片、葱花、蒜末,再加入料酒,攪拌均勻,醃製大約一刻鐘。
2、鍋裏倒入油,將醃製好的蝦倒進去翻炒,炒到顏色發紅後撈出。
3、鍋中倒入切好的薑末、青紅辣椒丁、大葱末和大蒜末翻炒出香味,加入胡椒粉、辣椒粉,倒入蝦後加入少許鹽、糖、醬油,翻炒均勻,最後出鍋撒上葱花即可。
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