香辣炒蝦 香辣炒蝦是怎麼做的
經驗3.27W
1、河蝦去須,入燒至八成熱的色拉油中中小火浸炸1.5分鐘至表皮發脆,取出控油;
2、鍋內留油30克,燒至七成熱時放入葱段、野山椒、蟹油蒜蓉小火煸炒出香;
3、入河蝦、豉油、雞粉大火翻勻,出鍋裝入盤中,淋辣椒油上桌。
4、香辣炒蝦,是一道美食,主要製作材料有河蝦、蒜蓉等。
標籤:香辣
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