南瓜烙怎麼做比較酥
美味1.95W
1、南瓜去皮切絲。
2、加入適量的白糖抓勻。
3、灑入適量的生粉拌勻。
4、燒一鍋熱油至120度,倒出備用。
5、熗鍋,將拌好滴原料均勻鋪在鍋底,再輕輕在原料上灑少許水。
6、沿鍋邊徐徐加入熱油,炸至金黃,撈出濾油。
7、切塊上碟即可。
南瓜烙是一道美味可口的漢族名點,屬於粵菜系。南瓜可保護胃粘膜、幫助消化;降低血糖;消除致癌物質;促進生長髮育;甚至可以解毒,功效多多。
標籤:南瓜
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