雪裏紅怎麼醃製
1、準備好食材:雪裏紅5千克,粗鹽1千克。
2、首先要選擇適量新鮮的雪裏紅,有的是大棚產的菜含有好多農藥和化肥,對身體不好,鄉村人賣的自家菜地種的最健康。
3、把買來的雪裏紅,一棵一棵摘掉黃葉,然後把它們放進清水裏浸泡半小時,再搓洗乾淨。
4、將洗淨的雪裏紅掛在乾淨的架子上控幹水,接着在陰涼處晾曬,以達到減少它的水分含量。
5、找來一個大罈子,把晾好的雪裏紅先放一層在裏面,撒上粗鹽,接着放第二層雪裏紅再撒上粗鹽,依次做下去,直至全部做完,蓋上蓋子醃一天。當然如果不用罈子放在塑料盆子裏面也是可以的哦。
6、第二天打開罈子,用雙手一點點搓雪裏蕻,被鹽醃過的很容易搓出水分,搓完之後把水分倒出來,接着再次向雪裏蕻上面撒粗鹽,蓋上蓋子。
7、第三天時候要和第二天一樣,搓洗、倒出水分、撒鹽、蓋蓋子,之後就要將罈子放在陰涼處,自行醃製二十天。
-
坐卧不寧打一生肖是什麼動物
坐卧不寧指的是生肖猴。猴子性格活潑好動,很難靜下心來,有時會坐卧不寧,所以答案是生肖猴。坐卧不寧是指人坐着躺着都不安寧,常形容心緒煩亂,又表示翻來覆去難以入眠。坐卧不寧出自曹雪芹《紅樓夢》第十四回:各事宂雜,亦難盡述,因此忙的鳳姐茶飯無心,坐卧不寧。...
-
中國著名歌手有哪些
、任賢齊任賢齊:任賢齊畢業於中國文化大學,中國男歌手、演員、詞曲創作人、導演、賽車手。1990年以歌手身份正式出道。1991年因出演電影《官兵捉強盜》進入影視圈。1996年發行的專輯《心太軟》創下2600萬張的銷售記錄。、周華健周華健:周華健1960年12月22日出生於...
-
什麼是全角和半角
全角字符是指佔據兩個標準字符位置的字符,即字符寬度為兩個字節。比如中文字符、日文字符、韓文字符等,以及一些全角的符號和數字。半角字符是指只佔據一個標準字符位置的字符,即字符寬度為一個字節。比如英文字母、阿拉伯數字、部分標點和符號等。在計算機輸入和...
-
時髦的反義詞
時髦的反義詞是:過時、落伍、過期、古樸。時髦是一個形容詞,表示符合當前流行、時尚的潮流和趨勢。時髦通常是指在服裝、飾品、藝術、音樂、技術等領域中,所呈現出來的新穎、有個性、既與經典不同又富有時代感和時尚感的一種風格或者文化現象。...