醃製千張怎麼醃製

食材：千張、杭椒、植物油、鹽、香葱、雞精、味級鮮步驟：

1、千張切長條；

2、把杭椒洗淨切斜段，香葱洗淨段；3、熱鍋涼油，加千張稍微煎一會；4、翻面再煎一下，加杭椒香葱；5、鹽翻炒出香味，加少許水燜一會；6、加味級鮮、雞精，燜到水分少了，嘗味出鍋。