魷魚筒怎麼做好吃

用料：薑片、醬油、蠔油、魚露、酒、蜜糖、白糖、魷魚。

做法：

將魷魚用熱水煮熟，剛熟即可撈起，去皮；將所有配料、調料混合一起，加少許水煮開；放入魷魚，中火收汁出鍋即可。

小貼士：

中火收汁，水不可太多，以免難收汁，魚身過老；大魷魚筒可切成魷魚圈。