酸菜炒魷魚怎麼做好吃

材料：

魷魚400g、酸菜300g、色拉油適量、胡椒粉、魚露。

做法：

1、魷魚兩條；

2、洗淨撕去外膜，橫切成圈狀；

3、把切好的魷魚圈入開水鍋中汆燙後撈出；

4、鍋內放油；

5、下魷魚略炒；

6、加入切好的酸菜；

7、滴幾滴魚露；

8、下胡椒粉調味後起鍋。