一口酥小米糖做法與試.瓶

一口酥小米糖的做法如下：

材料：爆米花、熟核桃碎、白糖、蜂蜜。

做法：

1、準備無糖的爆米花，熟核桃碎片，白糖和蜂蜜；

2、鍋裏少許水，加入白糖和蜂蜜；

3、用小火熬；

4、不要攪動，只是小幅度的晃晃鍋；

5、把多餘的水分熬出，熬製粘稠細膩即可；

6、把爆米花和核桃碎片倒入糖漿裏；

7、快速翻炒均勻；

8、把裹好糖漿的米花倒入抹油的淺口盤裏用手壓平；

9、攤涼後倒出，用刀切塊即可。