丁貴魚怎麼做好吃

丁桂魚1條 調料：薑絲，葱粒，料酒，豆豉油，耗油，芝麻油；

做法1、魚破開肚子去魚鰓、腸肝肚肺，洗淨，在身上劃上幾道；

2、然後在魚身上碼上料酒、豆豉油，把薑絲、葱白放在劃好的魚肉裏，裝盤；

3、放在冰箱裏醃30分鐘；

4、上蒸鍋大火以水開計時蒸25分鐘即可出鍋，淋上芝麻油蠔油，撒上葱花即可。