怎麼洗雞翅
經驗1.02W
洗雞翅的方法是放置在陰涼的地方或者浸泡在冷水中,解凍了之後可以將水燒至微開,然後將雞翅倒下,浸泡一下將浸出的血水清洗乾淨,之後用清水沖洗,瀝乾即可製作。
若不在意雞翅的完整程度,可在雞翅上方劃幾刀,將血水沖洗乾淨,同時也方便在後面的製作過程中,比如醃製過程中更好的入味。
標籤:雞翅
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