五香燜面做法圖解
經驗2.7W
1、原料:麪條1碗、土豆1個、胡蘿蔔1根、木耳、香菇3朵、豌豆、玉米粒、圓葱1個、牛肉醬、蠔油、糖、鹽。
2、做法:將圓葱、胡蘿蔔、土豆、香菇切丁,木耳切成細絲;麪條煮到八分熟撈出;
3、鍋中放入適量油,待油熱後放入圓葱丁炒香,放入土豆丁、胡蘿蔔丁,加入兩大勺香辣牛肉醬,翻炒;
4、將剩下的配料一起倒入鍋中,均勻翻炒,讓食材與牛肉醬充分混合,加入少許水、鹽、耗油、白糖,稍稍煮一會;
5、放入煮過的面進行燜制,等到湯汁收的差不多即可出鍋。
標籤:五香
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