筍絲五花肉做法圖解

1、五花肉切成大小相當的塊。

2、入冷水焯一下。

3、漂去浮沫，瀝淨水分。

4、將所有調料和五花肉倒入電壓力鍋中，選擇肉類程序執行，完成約20-30分鐘左右。

5、將筍絲洗淨，擠淨水分。

6、將煮好的五花肉和肉湯倒入鐵鍋中，大火煮沸。

7、倒入筍絲，煮至收汁即可。