紅薯粉有營養嗎

1、紅薯粉中富含碳水化合物，膳食纖維，蛋白質，煙酸和鈣，鎂，鐵，鉀，磷，鈉等礦物質；

2、紅薯粉具有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道；

3、其特點是潔淨透明，滑溜爽口，口感筋道，久煮不爛，外觀被消費者譽為珍珠項鍊。紅薯粉富含體所需要的鐵，鉀，鋅等微量元素，具有軟化血管，增強食慾，美容顏潤的功效。適合中老年人養生保健。