紅薯玉米糝小米粥有營養嗎

紅薯、玉米糝和小米粥都有營養。

1、小米含有豐富的澱粉、無機鹽、胡蘿蔔素、鐵元素、鈣元素、維生素A、維生素D、維生素C和維生素B12、維生素B1、維生素B2，還含有蛋白質、脂肪、鋅元素、錳元素、銅元素、碘元素。具有健脾和胃、補益虛損、和中益腎、除熱解毒等功效。

2、紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽。具有通便排毒、輔助降壓、抗衰老的功效。

3、玉米糝主要含澱粉、蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、尼克酸、谷固醇、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等，還含有谷胱甘肽和玉米黃質兩種特殊的營養物質。具有通便、護眼、降壓降脂、補腦的功效。