全脂純牛奶和純牛奶的區別

區別是全脂牛奶脂肪含量要比普通牛奶高。全脂牛奶是未經過脱脂的牛奶，脂肪含量在3%左右；普通牛奶也稱巴氏答鮮奶，採用低温巴氏殺菌，可以完整地保留了牛奶中的營養成分，且不含香精、增稠劑、防腐劑等添加劑，是品質最高的牛奶，但常温保存時間最短。

全脂牛奶的營養成分相對來説更全面一些，這種牛奶的營養價值很大，口感也十分好。

純牛奶包括鮮牛奶、全脂牛奶、低脂牛奶、脱指牛奶，鮮牛奶和全脂牛奶上面已經介紹到了，脱脂牛奶指的是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下；低脂牛奶通常脂肪含量在1.5%左右，可以滿足現代人追求“高蛋白，低脂肪”的營養需求。

健康成年人應喝脱脂牛奶或低脂牛奶，這樣的牛奶喝起來更健康，既可以補充營養，也可以給身體減輕負擔，口感和普通的牛奶差別也不是很大。

另外，牛奶雖然營養高，但是也要適量喝。