發芽的大蒜能不能吃
經驗2.11W
1、發芽的大蒜能吃。
2、不過大蒜在發芽之後,有沒有發黴的情況,如果已經發黴變色,那麼這個時候的大蒜,是不能吃的,吃了之後,可能裏面會有一些毒素,影響身體健康。
3、其次,如果能夠稍微吃一些發芽的大蒜,對人的心臟健康還比較有好處,能夠起到抗氧化的作用。在平日,大家可以多吃一些大蒜,能夠起到抗癌的作用,對於抗衰老、抗疲勞,以及保護心血管也比較有好處。
大蒜還有消炎殺菌的作用,在吃大蒜的時候,要注意將大蒜切片,或者是切成末之後,氧化一會兒再吃,對身體更有益處。
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