裏脊肉餅的醬汁怎麼調
1、材料:五花肉600G筍乾200G老抽200ML啤酒250ML五香粉5G冰糖10G大蒜4瓣八角1枚開水250ML鹽5G。
2、做法:
1)筍乾清洗乾淨後,放入鍋內加適量水(沒過它2CM為宜),大火煮開後關火,放置冷卻,然後換涼水浸泡2小時,中間換一次水。五花肉洗淨,切成一釐米見方的塊狀,用廚房紙吸乾表面水份。
2)炒鍋中放入油,燒至七成熱時下入五花肉,煎至肉塊兩面顏色微焦時盛出。
3)將煎五花肉的油倒出不用,鍋內加入開水,放入肉,老抽、啤酒、五香粉、冰糖、大蒜和八角。大火煮開,撇去浮沫後轉小火,燉約30分鐘。
4)放入浸泡好的筍乾,調入鹽,攪拌均勻繼續燉煮20分鐘後即可出鍋!
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註冊監理工程師怎麼查詢
1、搜索“監理工程師執業註冊”。2、點擊進入監理工程師執業註冊的政府網址。3、選擇要查詢的監理工程師執業註冊的地區,輸入姓名和註冊證書編號。4、點擊“查詢”按鈕即可。...