電餅檔怎麼做披薩

用料：麪粉、黃油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣醬、乳酪絲、青椒、洋葱、蝦仁、口蘑。

做法：

將奶粉、黃油放進麪粉中和好，省2個小時；將洋葱洗淨切成圈，青椒洗淨切成丁，口蘑洗淨切成片；在煎盤上倒少許油，將麪糰放入盤中按成一箇中間薄邊緣厚的圓餅，用叉子均勻的在餅上扎滿小孔，然後鋪上番茄沙司和香蒜辣醬，加上洋葱、青椒、口蘑、蝦仁、乳酪絲；將放好調料的比薩餅放入電餅鐺烤20分鐘，或等到外皮變黃、變脆即可。