求天津傳統麻醬麪的做法
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製作材料:
切面150克、 麻醬一大匙、葱花一中匙、 精鹽半小匙、 味精半小匙、 熟色拉油一中匙、 沸水500克、花椒適量、蒜適量。
麻醬麪的做法:
1、取一湯碗,倒入沸水,將切面投入,高火5分鐘。
3、將麻醬盛入有香油的碗中。
4、將麻醬盛入有香油的碗中。
5、把蒜末放入攪好的麻醬中。
6、取一淨炒鍋坐火加油燒至八成熱,將炸好的花椒油趁熱淋在麻醬碗中。
7、將面放入有
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