麻醬麪筋做法

麻醬麪筋的做法：

1、準備材料將麪筋切小塊，小葱切葱花。

2、準備小料備用。

3、鍋中燒一碗水至開加入料酒、八角、花椒粒、鹽、生抽。

4、轉中火加入麪筋塊煮五分鐘入味。

5、芝麻醬加少許温水打成汁狀。

6、加入辣椒油、熟芝麻、少許鹽、葱花末。

7、麪筋塊撈出擠幹水分裝盤倒麻醬汁。