麻醬涼麪的做法及調料

具體需要以下步驟：

1、首先備料，麪條，麻醬，黃瓜，食用鹽。

2、第一步，麪條用開水煮熟，黃瓜切絲。

3、第二步，麻醬和少量水攪拌，至稀釋即可，同時撒入適量鹽保證口味。

4、最後熟麪條和調好的麻醬拌勻，蓋上黃瓜絲即可。其中黃瓜絲可以胡蘿蔔絲代替。麻醬中可以拌入雞精等提味。這樣麻醬涼麪就做好了。