烏雞湯是酸的嗎

烏雞湯不是酸的。烏雞湯是廣東省傳統的地方名菜，主要原材料以烏雞為主，再加入其他輔料製作而成，烏雞湯營養豐富，其中含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、胡蘿蔔素等多種營養成分，烏雞湯喝起來味道鮮美，口感鹹鮮，一般情況下，並不會有酸的口感。