姜水煮越久越好還是開鍋就好
經驗2.6W
薑湯的做法材料:鮮薑切片,大棗,枸杞子,冰糖或紅糖。
做法:
1、 用小鍋,加上水煮沸,將洗好的大棗放入水中煮,大棗煮的時間要相對長几分鐘 ;
2、 此時準備姜,洗淨,切片,放入鍋中,再將枸杞洗兩遍,放入鍋中。大火煮開後轉至小火。煮約七八分鐘;
3、 加入冰糖或紅糖,要適量,千萬不可太甜,因為有棗子,所以少放些糖即可。再煮兩分鐘,關火。
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