砧板泡鹽水越久越好嗎
一、砧板泡鹽水越久越好嗎
不是,泡的時間太久,也有可能會導致腐爛,所以一般推薦浸泡48小時,時間到了以後,就可以把它撈出來了,接下來要放到乾燥的地方吹乾,然後再抹一層油,吸乾以後就可以正常使用了。鹽水是可以自己製作的,先準備一盆熱水,然後再把一包鹽倒進去,調和均勻以後,就可以把板子放進去浸泡了。
二、購買砧板的注意事項
1、一定要記得通過靠譜的方式去購買砧板,這樣就不用擔心會買到劣質產品了,砧板的使用壽命是比較久的,一般用個五六年的時間都不成問題,建議大家選擇實木砧板,實木非常安全,是純天然的,不包含甲醛,可以放心使用。
2、砧板需要定期進行養護,這樣才能延長它的使用壽命,大家可以在砧板上抹油,然後再用手把油均勻的抹開,一定要覆蓋到每一個角落,等到油完全吸進去以後,用清水衝一下就可以繼續使用了,建議抹橄欖油或者是食用油,這兩種油的味道不是特別重的,所以也不會有所影響。
3、用完砧板以後,一定要記得趕緊把它洗乾淨,同時也要放到乾燥的地方吹,這樣就不用擔心會滋生細菌了,表面也不會長出黴斑。
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